Thông tin cơ bản của dây chuyền sản xuất sữa và sữa chua GY-D
Tên sản phẩm | Dây chuyền sản xuất sữa và sữa chua |
Mã sản phẩm | GY-D |
Tình trạng | Mới 100% |
Chứng nhận | ISO9001 |
Bảo hành | 1 năm |
Dịch vụ sau bán hàng | Bảo dưỡng tại hiện trường |
Dịch vụ sau bảo hành | Hỗ trợ kỹ thuật video, Hỗ trợ trực tuyến, Phụ tùng, Dịch vụ bảo trì và sửa chữa tại hiện trường |
Kích thước (L * W * H): | 2200*1350*1150mm |
Điện áp sử dụng | 220V/380V |
Vật liệu chế tạo | Thép không gỉ 304 |
Khả năng sản xuất | 500L-10000L |
Nguyên liệu thô | Sữa tươi |
Trọng lượng máy | 100kg-5000kg |
Mô tả chi tiết :
Dây chuyền chế biến sữa và sữa chua sản xuất một số loại sản phẩm sữa thị trường, tức là sữa nguyên chất, sữa tách kem và sữa tiêu chuẩn hóa có các hàm lượng chất béo khác nhau.
Nguyên liệu của dây chuyền có thể là sữa tươi hoặc sữa bột, phương pháp, quy trình có thể là thanh trùng hoặc tiệt trùng HTST hoặc chế biến UHT.
Gói sản phẩm cuối cùng của dây chuyền chế biến Sữa này có thể là túi nhựa, cốc nhựa, chai nhựa, chai thủy tinh, hộp trên nóc, túi pre-pak, Tetra pak, v.v. chuyền chế biến Sữa theo sản phẩm cuối cùng và loại bao bì khác nhau, công nghệ sản xuất được thiết kế khác nhau, nhưng thường bao gồm các bước sau:
Tiếp nhận sữa → Thanh trùng → Đồng nhất → Làm sữa chua → Bảo quản sữa → Đóng gói → Làm lạnh → Máy tạo nước nóng → Phòng thí nghiệm → Lắp đặt và vận hành.
Chúng tôi có thể thiết kế, sản xuất, lắp đặt dây chuyền sản xuất sữa và nhà máy sữa để sản xuất tất cả các loại sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa nguyên chất, sữa có hương vị, sữa chua, sữa chua, sữa uống và kem, bơ, sữa đậu nành, trà uống, nước tăng lực … Dây chuyền sản xuất sữa nguyên kem bao gồm các đơn vị sau:
Bộ phận tiếp nhận sữa hoặc bột & nước.
Phần này là chuẩn bị và trộn nguyên liệu. Nếu sữa tươi cần gấp hoặc không đủ sản xuất thì có thể dùng sữa bột để thay thế.
Bộ phận trộn và đun chảy đường.
Máy trộn và hệ thống nhiệt là cần thiết để làm tan chảy đường và cung cấp nước nóng, sau đó trước khi vào thùng trộn (thùng trộn) để trộn thêm, xi-rô phải được làm lạnh.
Máy thanh trùng và máy đồng nhất.
Bộ phận này để tiêu diệt vi khuẩn nên đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
Máy đồng nhất được sử dụng để làm cho sản phẩm đồng nhất hơn, giúp nâng cao chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.
Bộ khử khí được sử dụng để loại bỏ không khí có lẫn trong sản phẩm. Theo các loại sản phẩm và kiểu chiết rót khác nhau, thiết bị thanh trùng được lựa chọn nghiêm ngặt để phù hợp với nhà máy.
Bộ phận bảo quản hoặc sản xuất sữa chua.
- Bộ phận chiết rót hoặc đóng gói.Chúng tôi có thể cung cấp nhiều loại hình thức chiết rót, chẳng hạn như túi nhựa, chai PRT, chai HDPE, chai thủy tinh, chai đầu hồi, và ly nhựa, v.v. Bạn có thể chọn cái gì bạn muốn.
Hệ thống làm sạch CIP.
Các thiết bị sau xử lý như băng tải, gói hàng hoặc pallet, v.v.
Một số thiết bị phụ trợ như nồi hơi, máy nén khí và bộ phận nước lạnh, v.v.
Vật liệu lắp đặt đường ống sản phẩm, lắp đặt đường ống điện và lắp đặt điện.
Danh mục thiết bị tiêu chuẩn của DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA VÀ CHỮA CHUA GY-D:
STT | Tên thiết bị | Thông số kĩ thuật chính |
1 | Nhận sữa và bảo quản sữa | |
2 | Bể nhận sữa | Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 một lớp, được đánh bóng làm sạch CIP |
3 | Máy hút sữa | Được chế tạo bằng thép không gỉ 304, Máy bơm tăng áp 24M có vỏ hợp kim cứng và bên trong được đánh bóng làm sạch |
4 | Bộ lọc kép | Được chế tạo bằng thép không gỉ 304, hai ống và các bộ phận lọc được làm bằng thép không gỉ 100Mesh |
5 | Máy tách đĩa | Xả cặn tự động |
6 | Bể làm mát | Được chế tạo bằng thép không ghỉ 304 và được gắn với máy nén |
7 | Bể trộn | Được chế tạo bằng thép không gỉ 304, được gia công chách nhiệt, |
8 | Bộ trao đổi nhiệt | Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 |
9 | Máy tiệt trung UHT | Được thiết kế điều khiển hoàn toàn tự động, nhiệt độ khử trùng 137 ̊ C, thời gian giữ là 4s |
10 | Máy đồng hóa áp suất cao | 40MPa (bao gồm hộp bắt đầu) |
11 | Hệ thống CIP | |
12 | Hệ thống CIP bán tự động | Lớp ngoài chế tạo bằng vật liệu thép không gỉ SUS304, lớp vỏ bên trong sử dụng thép không gỉ 316, Bể chứa axit / kiềm đậm đặc hệ thống bổ sung dựa trên công nghệ Hoa Kỳ, bể chứa 100L × 2 axit / alcali cô đặc |
13 | Bơm hồi lưu CIP | Được chế tạo bằng thép không gỉ 304, Máy bơm tăng áp 24M có vỏ hợp kim cứng và bên trong được đánh bóng làm sạch |
14 | Phần cài đặt | lắp đặt và vận hành dây chuyền chế biến sữa nguyên chất |
Quy trình sản xuất của dây chuyền sản xuất sữa và sữa chua GY-D:
Sản phẩm của dây chuyền :
Khách hàng vui lòng liên hệ bộ phận hỗ trợ:
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ VÀ THƯƠNG MẠI ANH MINH
Địa chỉ: KCN Sông Cùng, xã Đồng Tháp, huyện Đan Phượng, TP Hà Nội, Việt Nam.
Điện thoại: +84.968 990 903 | +84.968 988 295
Website: www.daychuyencongnghiep.vn
Email: Sales01@amctrading.com.vn | Sales02@amctrading.com.vn